photo Concerts au camping les Soulins

Concerts au camping les Soulins

Corancy 58120

Du /00/1e16 au //099

Programme de juillet Mardi 6 juillet : Double-Double (musique traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 8 juillet : Grattaflûte (Musique Irlandaise) Mardi 13 juillet : Jammers (Funky-soul) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade* Jeudi 15 juillet : Dog House (blues) Mardi 20 juillet : Duo Millet-Barbeau (Musique Traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 22 juillet : Burn out (Rock Chansons) Mardi 27 juillet : D.M.R (Musique Traditionnelle) + repas food-truck avec la Cuisine Nomade Jeudi 29 juillet : Eluterrien (Reprises rock)

photo Atelier : Cuisine vietnamienne

Atelier : Cuisine vietnamienne

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 20/02/2025

Plongez au cœur de la culture vietnamienne à travers un atelier de cuisine unique où saveurs, convivialité et découverte se mêlent. Apprenez les techniques traditionnelles dans une ambiance chaleureuse. Une expérience qui éveillera vos sens et ravira votre curiosité ! Pour adultes - durée : 2h Dans une démarche, éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations Réservation obligatoire

photo Atelier : Cuisine vietnamienne

Atelier : Cuisine vietnamienne

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 20/02/2025

Plongez au cœur de la culture vietnamienne à travers un atelier de cuisine unique où saveurs, convivialité et découverte se mêlent. Apprenez les techniques traditionnelles dans une ambiance chaleureuse. Une expérience qui éveillera vos sens et ravira votre curiosité ! Pour adultes - durée : 2h Dans une démarche, éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations Réservation obligatoire

photo Salon iD Créatives Landerneau

Salon iD Créatives Landerneau

Peinture, Atelier, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Landerneau 29800

Du 22/02/2025 au 23/02/2025

Grâce à une large sélection d'exposants, de professionnels et d'associations, le salon proposera des ateliers, des démonstrations, des matières premières, des kits et de nombreuses idées pour vous donner envie de créer. Seront présents : - Mercerie - Broderie traditionnelle et broderie japonaise, fabrication de bijoux, cartonnage, patchwork et linogravure - Papier, scrapbooking (avec des boutiques françaises et belges!), dessin, coloriage, calligraphie, graff' - Perles - Cyanotypes, peinture sur céramique, aquarelle, tampons - Impression 3D - Décoration intérieure - Médias mixtes - Cuisine créative Et bien d'autres encore… La priorité est accordée aux matières premières afin de vous offrir la possibilité de créer grâce à des ateliers et des démonstrations pour vous inspirer. Tombola, bar et petite restauration sont disponibles sur place.

photo Sourdure

Sourdure

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 26/02/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Cours de cuisine : Cuisinons en Famille

Cours de cuisine : Cuisinons en Famille

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

BOIS-JEROME-SAINT-OUEN 27620

Le 02/03/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Samoussas fromage-jambon, croquettes de poulet, gratin de pâtes à la créole, bounty

photo Atelier de cuisine participatif

Atelier de cuisine participatif "Le hamburger de l'hiver"

Pour enfants

Charolles 71120

Du 26/02/2025 au 04/03/2025

Recette hivernale : ce ne sera pas du pain traditionnel, mais des galettes de pommes de terre qui permettront de confectionner ton hamburger de bœuf charolais accompagné de ses frites de navet. Prépare les légumes, fabrique tes galettes de pommes de terre, et ton steak de charolais. On t’explique également les principales notions sur l'équilibre alimentaire. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 4 ans. Durée : 2h environ.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 16/03/2025

Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Vous découvrirez les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes. AU MENU : - Version légère du traditionnel Houmous - Tabouleh de saison, cette “salade” riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée - Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue - Falafels traditionnels - Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon l’envie du chef et nombre de participants. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Manifestation culturelle

Barr 67140

Le 16/03/2025

Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens.Vous découvrirez les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes. AU MENU :- Version légère du traditionnel Houmous - Tabouleh de saison, cette “salade” riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée - Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue - Falafels traditionnels - Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon l’envie du chef et nombre de participants. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

photo Repas de chasse

Repas de chasse

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Lauzun 47410

Le 02/03/2025

Venez nombreux au traditionnel repas organisé par la Société de Chasse !! Pensez à apporter vos couverts et à réserver votre place avant le 28 février. Au menu : kir pêche, perles du Japon, terrine du chasseur, civet de chevreuil, trou gascon, sanglier grillé, haricots cuisinés, salade, fromage, pâtisserie.

photo Cours de cuisine : Cuisinons en Famille

Cours de cuisine : Cuisinons en Famille

Repas - Dégustation

Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620

Du 02/03/2025 au 30/03/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Samoussas fromage-jambon, croquettes de poulet, gratin de pâtes à la créole, bounty

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 05/03/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Le défilé des Nón Lá

Le défilé des Nón Lá

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 05/03/2025

Les partenaires de la Quinzaine culturelle vous invitent à les rejoindre le temps d’un défilé déguisé au centre-ville de Haguenau. Pour participer à la fête, nous vous proposons de vous couvrir d’un Nón Lá, le traditionnel chapeau conique vietnamien, élément vestimentaire indissociable de leur culture ou de vous inspirer des quatre animaux sacrés du Vietnam : la licorne, le phénix, le dragon et la tortue… Des animations ainsi qu’une petite restauration sont proposées avant et après le défilé. Dès 12h : Cuisine vietnamienne proposée par Asia Garden. La Brasserie Le Refuge propose sa bière inspirée par le Vietnam (à consommer avec modération). Tout au long de l’après-midi, stand de friandises sucrées. À consommer sur place et à emporter. Payant. En parallèle, l’artiste Ahn-Hoang Marguerite Nguyen - Atelier « Écrire en art », passionnée de calligraphie et de dessin, tiendra un stand avec ses créations : cartes, marque-pages, objets en porcelaine et en bois illustrés par une écriture calligraphique de sa main. Démonstration de ce savoir-faire, illustrations sur demande. De 14h à 16h : Plusieurs ateliers sont proposés par le service des Musées-Archives, la Médiathèque de[...]

photo Cours de cuisine : Saveurs Créoles

Cours de cuisine : Saveurs Créoles

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

BOIS-JEROME-SAINT-OUEN 27620

Le 12/03/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Accras de morue, rôti de porc à la créole et riz aux légumes, mousse mangue

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis de cuisine ou un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre client, une brasserie traditionnelle. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine, en collaboration avec une équipe dynamique, pour offrir une expérience culinaire authentique et de qualité aux clients. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats de la carte selon les recettes traditionnelles de la brasserie. - Assurer la mise en place, la gestion des stocks et la propreté de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou de menus spéciaux. - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. Profil recherché : - Expérience en cuisine (une première expérience est un plus, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également les bienvenu(e)s). - Passion pour la cuisine traditionnelle et le travail en équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Bonne gestion du temps et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. [...]

photo Quinzaine culturelle au Vietnam

Quinzaine culturelle au Vietnam

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 01/03/2025 au 14/03/2025

Du 1er au 14 mars 2025, retrouvez les acteurs culturels, éducatifs, sociaux et commerciaux de la Ville de Haguenau à l’occasion de cette nouvelle édition de la Quinzaine culturelle. Entre spectacles, expositions, concerts, ateliers, jeux, dégustations, rencontres, lectures et bien d’autres animations, découvrez sans plus attendre cette programmation de plus de 30 manifestations. Ne manquez pas non plus le défilé des Nón Lá, temps fort de cet évènement qui se tiendra le 5 mars de 12h à 18h sur la Place de la République (Forum). Vous pourrez ainsi en apprendre davantage sur cette culture exceptionnelle en fabriquant votre propre chapeau conique ou en découvrant le plum’foot, sport traditionnel du Vietnam. Plus de renseignements sur le site du Relais Culturel. Pour ne rien rater de la Quinzaine culturelle, téléchargez vite la brochure ! Rien que pour vous, le Vietnam débarque en Alsace pour une escale culturelle inédite ! Alors n'hésitez pas à venir nous rejoindre dans cette escapade savoureuse et colorée où dragons et lanternes en papier se mêlent à la cuisine vietnamienne...

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Lettre de motivation obligatoire et personnalisée saisie dans le champs de candidature prévu à cet effet - Les candidatures sans lettre de motivation ne seront pas prises en compte*** FICHE DE POSTE : CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURANT DU CASINO D'AJACCIO Présentation de l'établissement Le restaurant du Casino d'Ajaccio propose une cuisine traditionnelle française raffinée, inspirée de l'esprit bistrot, avec une exigence de qualité et de créativité. Ouvert uniquement le soir, il met à l'honneur des produits frais et de saison pour offrir à sa clientèle une expérience culinaire à la hauteur du cadre prestigieux du casino. Mission principale Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine confirmé(e) souhaitant relever un nouveau défi et apporter sa vision culinaire au sein de notre établissement. En tant que chef(fe), vous serez en charge de la conception et de la gestion de la cuisine, garantissant une prestation gastronomique de qualité, cohérente avec notre identité et celle d'un lieu atypique tel qu'un casino. Responsabilités et missions Création et gestion de l'offre culinaire - Élaborer une carte de saison, mettant en valeur des produits frais et locaux, dans un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Thai Food, le premier restaurant des mille saveurs. Au sein de notre établissement culinaire, nous proposons les tendances de la cuisine asiatique. Vous serez amené(e) à exercer différentes fonctions : -Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats asiatiques selon les recettes établies. -Cuisiner les plats en suivant les techniques de cuisine asiatique traditionnelle et les normes de présentation. -Préparer et aider à la cuisson des viandes, poissons ou légumes. -Cuisiner des sauces asiatiques pour accompagner les produits. Mariner les viandes en version asiatique. Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments en respectant les procédures de manipulation et de stockage des produits. Aider à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement et en contrôlant les niveaux de stock. Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, dans des proportions adéquates. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine avant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Exigences du profil recherché : -Excellente expérience et connaissance[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Bastide de Pierres est un restaurant italien typique, une trattoria authentique située dans le magnifique village de Gordes, classé parmi les plus beaux villages de France. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire authentique, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles napolitaines et des produits de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de cuisine passionnée recherche un(e) pizzaiolo pour rejoindre cette aventure gourmande. Description du poste : En tant que pizzaiolo, vous serez en charge de préparer et cuire nos pizzas napolitaines dans le respect des traditions italiennes. Vous rejoindrez une équipe dynamique, passionnée par la cuisine italienne, et participerez activement à la création de plats délicieux pour nos clients. Vos missions principales seront : - Préparation de la pâte à pizza, garnitures et sauces maison selon les recettes traditionnelles. - Cuisson des pizzas au four à bois. - Assurer une présentation soignée des pizzas. - Maintenir un environnement de travail propre et organiser la station de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en étroite collaboration[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Description du poste Dans le cadre de la croissance et du développement de notre restaurant, nous recherchons 2 cuisiniers spécialisés en cuisine chinoise, notamment la cuisine traditionnelle de Canton, pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer des spécialités emblématiques telles que : - Canard laqué, - Poulet rôti, - Plats sautés au wok, - Soupes traditionnelles, - Et d'autres plats authentiques de la région cantonaise. Vos principales responsabilités : - Préparer les ingrédients et cuisiner des plats selon les techniques traditionnelles de la cuisine cantonaise, - Maîtriser les cuissons spécifiques (wok, vapeur, rôtisserie, etc.), - Assurer la qualité, la présentation et la saveur des plats, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Collaborer avec l'équipe pour contribuer au développement et au succès du restaurant.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour diriger notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) en veillant à la qualité et à l'authenticité des saveurs. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais, en collaboration avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Participation active à l'élaboration et à la création de nouveaux menus, en collaboration avec les cuisiniers et en intégrant des idées innovantes. - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats, en accord avec les standards élevés du restaurant. - Gestion de l'équipe de cuisine, y compris la coordination des plannings, la répartition des tâches et la résolution des conflits. - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une productivité optimale. - Formation des nouveaux[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Voiteur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au Restaurant Au Petit Victorien nous recherchons un aide de cuisine polyvalent avec au moins un an d'expérience de cuisine internationale, de préférence d'Amérique Latine. Le candidat aidera à préparer des plats essentiels à la fois dans la zone clients et en cuisine, en collaborant à l'élaboration de préparations chaudes et froides. Il est fondamental que le candidat maitrise soit l'anglais soit l'espagnol en raison de la diversité de notre équipe de cuisine. Profile recherché: 1 an d'expérience en cuisine internationale. Connaissance solide de la cuisine traditionnelle. Maitrise de l'Anglais ou/et de l'Espagnol Compétences: Capacité de travailler en équipe. Gestion des viandes, poissons et légumes. Attention aux détails et capacités à suivre des recettes. Compétence en organisation et surtout respecter les normes HACCP. Information supplémentaires: - Secteur d'activité: Cuisine Traditionnelle Type de contrat: CDI 39 heures par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant traditionnel d'altitude, sur le domaine skiable d'Avoriaz / Les Lindarets, recherche pour la suite de la saison d'hiver 2025 : - un/une CHEF DE PARTIE OU COMMIS DE CUISINE CONFIRME. Expérience exigée 4 saisons. Equipe cuisine composée d'un chef, un chef adjoint, un chef de partie/commis de cuisine, un commis, deux crêpiers, un plongeur. Vous seconderez le travail de préparation cuisine, et desserts. Cuisine traditionnelle fait maison - produits frais. Lors du service présence à l'envoi au poste froid + dressage garnitures. CUISINE D'ENVOI A GROS DEBIT. Fin de journée : Rangement et nettoyage cuisine, laboratoire. Vous serez amené à remplacer le chef adjoint lors des congés + Aide et remplacement plonge selon besoins. Qualités requises : - professionnalisme et motivation - organisation et efficacité - propreté - bonne communication et travail en équipe Service midi uniquement - travail en journée continue. Moyenne 350 couverts jour. Poste logé en chambre individuelle - nourri le midi les jours travaillés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** RENFORT SAISON HIVER 2024/2025 *** Poste logé-nourri (appartement de fonction en co-location dans la station) Contrat à pourvoir dès que possible et jusqu'au 15 Mars 2025 avec possibilité de prolongation jusqu'à mi Avril 2025 Profil : CAP "CUISINE TRADITIONNELLE" souhaité + expérience en saison comme chef de partie et/ou second de cuisine (1 saison minimum) Vous travaillez au sein d'un chalet (hébergement de groupes de jeunes et/ou d'adultes - 28 pensionnaires) + restaurant sur les pistes (cuisine traditionnelle et savoyarde) avec un Chef de cuisine expérimenté et un commis de cuisine plongeur. Vous assurez le service tous les midis + 2 soirées par semaine. Vous êtes en charge, avec le Chef de Cuisine, de l'élaboration et du service des pensionnaires (plat du jour) et du restaurant (80 couverts maxi le midi et 28 maxi le soir) Autres missions et compétences : - maîtrise et application des normes HACCP - protocole d'hygiène à respecter (nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine et des réserves). - travail de produits frais et surgelés brut - réalisation de desserts maison types tartes, entremets, sauce et préparations chaudes

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Chef / Cheffe de cuisine. Notre cuisine est traditionnelle (salade, grillade, pizza...), nous avons besoin d'une personne avec une solide expérience et la passion de la cuisine. Vos missions: - Élaborer et réaliser des plats en accord avec notre philosophie de qualité et d'originalité. - Superviser l'ensemble du processus de préparation et de cuisson des plats. - Gérer les commandes et les stocks de manière économique et efficace. - Encadrer et former l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et un travail collaboratif. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Innover et proposer de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser notre clientèle. - Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel - Vous veillez à l'application des procédures internes - Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel - Vous contrôlez la marchandise[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Notre restaurant est à la recherche d'un cuisinier (h/f) passionné(e) pour rejoindre son équipe ! Bras droit du chef actuel, vous souhaitez affûter vos armes et prendre la relève. Situé au cœur de Figeac, saisissez l'opportunité de développer votre talent tout en participant à la pérennité d'une cuisine traditionnelle revisitée. - VOS MISSIONS : - Apprentissage et collaboration : vous travaillerez auprès de notre chef pour vous familiariser avec notre carte et notre cuisine. Force de proposition, vous n'hésitez pas à partager vos idées et vos compétences pour dynamiser la cuisine. - Création : Vous participez à l'élaboration de menus saisonniers et de suggestions du jour qui raviront nos clients, mais également lors d'évènements privés. - Gestion : vous serez amené à coordonner et diriger une partie de la cuisine en collaboration avec le chef. - Succession : vous prendrez, à terme, la direction de la cuisine au départ du Chef Bernard. VOTRE PROFIL : - Passionné(e), vous disposez d'une réelle envie d'apprendre, de progresser et de vous investir. Amoureux de la cuisine, vous savez allier cuisine traditionnelle et modernité. - Ambitieux(se), vous souhaitez[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Entreprise AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hotellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Notre client est un hôtel 4 étoiles de plus de 100 chambres, situé en Essonne, à proximité de Massy, et rattaché à une enseigne internationale. L'établissement accueille principalement une clientèle d'affaires et propose une restauration de type brasserie traditionnelle, mettant en avant la qualité des produits et un service soigné. Dans le cadre du développement de son offre F&B, notre client recherche un Chef de Cuisine capable d'apporter une vision stratégique, d'optimiser l'organisation de la brigade et de structurer l'offre culinaire du restaurant. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, avec des services ponctuels le week-end pour des événements privés et professionnels. Il accueille en moyenne 50 couverts par service, avec une offre brasserie traditionnelle de qualité. L'équipe est composée de 5 collaborateurs en cuisine, sous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FORUM DE RECRUTEMENT HOTELLERIE-RESTAURATION VAISON LA ROMAINE LE 13 MARS 2025 L'employeur sera présent au forum de recrutement, postuler en ligne c'est s'assurer un entretien ! Pour notre brasserie proposant une cuisine traditionnelle, nous recherchons 2 commis de cuisine pour la saison 2025. Les postes proposés sont à temps plein (70 couverts le midi et 70 couverts le soir). Postes à pourvoir pour Juillet-Août Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aidez à la mise en place en cuisine (cuisine traditionnelle les midis, plats conviviaux le soir : planche de charcuteries, tapas :assemblage) Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, passage de la vaisselle en machine une expérience en cuisine est souhaitable

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine h/f passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dédiée à la cuisine traditionnelle. Sous la supervision du chef cuisinier, vous avez pour mission de contribuer à la préparation et à la présentation de plats authentiques et savoureux, dans le respect des traditions culinaires. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpage, éminçage, etc.). Assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité visuelle. Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne organisation des réserves. Nettoyer et entretenir les équipements et les postes de travail. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Connaissance des techniques culinaires de base et intérêt pour la cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes. Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie. Conditions de travail : Poste[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Rémy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la restauration de type rapide et basé à ST REMY (21500), en Intérim de 3 mois un Ouvrier Traiteur (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration rapide, offrant des produits de qualité et un service exceptionnel. Avec une forte présence sur le marché, notre client est en constante expansion, offrant ainsi de nombreuses opportunités de croissance et de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Préparer les plats selon les standards de qualité établis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la cuisine traditionnelle en utilisant les équipements adéquats - Travailler en équipe pour assurer la polyvalence et l'organisation des tâches Profil : Nous recherchons un Ouvrier Traiteur (h/f) avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire et idéalement titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou en restauration. Compétences comportementales : - Travail d'équipe - Adaptabilité - Polyvalence - Organisation Compétences techniques : - Préparation des plats - Connaissance des normes d'hygiène - Cuisine traditionnelle - Utilisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vagney, 88, Vosges, Grand Est

'À compter du 1er mars 2025, L'EHPAD le Solem à Vagney, recherche Un cuisinier de collectivité (H/F) MISSIONS : -Assurer la fabrication et la distribution de repas en liaison chaude, et liaison froide en œuvrant pour une bonne qualité alimentaire constante, tout en respectant les règles d'hygiène en restauration collective à caractère social. -Relations avec les fournisseurs, gestion des commandes, réception et suivi des marchandises et des stocks. SAVOIRS : - Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...). - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...). - Connaître le Plan National de Nutrition Santé. - Connaître les applications informatiques de gestion des stocks. - Maîtriser les techniques de nettoyage. - Posséder les bases du service en salle. SAVOIR FAIRE : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène. - Savoir présenter et décorer les plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires. - Vérifier les préparations[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brailly-Cornehotte, 80, Somme, Hauts-de-France

La cabane Bambou recherche un(e) profil pour aider et remplacer la cuisinière. Vous aimez cuisinez, avez de bonnes bases en cuisine traditionnelle. Vous préparerez essentiellement des plats traditionnels (bourguignon, carbonnade, joue de boeuf...) Vous travaillerez seul/e avec l'aide du patron pour les entrées et desserts et pourrez bénéficier d'une formation en interne avec la cuisinière en vue de pouvoir travailler de façon autonome en cuisine en son absence. 50 couverts par service. horaires du matin ou après midi 1 semaine sur 2. travail 1 Week end sur 2 le samedi et dimanche midi uniquement. Profil débutant aimant cuisiner bienvenu. Intéressés ? candidatez sur l'offre. Une convocation pour un rdv de recrutement dans l'entreprise vous sera adressé par mail (depuis MES EVENEMENTS EMPLOI / https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/). En fonction de votre expérience et ou qualification, une immersion pourra vous être proposée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat[...]

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 12/03/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Hôtel ** et restaurant, cuisine traditionnelle de saison, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant de St Affrique. Principales missions : - Préparation de plats traditionnels de saison - Mise en valeur des produits locaux - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle - Capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et la gastronomie Conditions de travail et avantages : - Salaire à définir selon compétences et expérience - Restaurant ouvert à l'année, fermeture annuelle pendant les fêtes de fin d'année - Toutes les heures supplémentaires sont payées - Mutuelle entièrement prise en charge par l'entreprise - Plan épargne entreprise abondé à 300% après 6 mois d'ancienneté Restaurant fermé le dimanche. Service du midi et du soir : horaires en coupé.

photo Cours de cuisine : Saveurs Créoles

Cours de cuisine : Saveurs Créoles

Repas - Dégustation

Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620

Du 12/03/2025 au 09/04/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Accras de morue, rôti de porc à la créole et riz aux légumes, mousse mangue

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut, au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. 1970€ brut (à négocier) + PAC 52.00€ brut + PSM 22.50€ brut + 13e mois . 7h par jour (6h30/14h30) et 1 WE / 2

photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Mission : En tant que Barista spécialisé(e) en café de spécialité colombien, vous serez responsable de la préparation et du service du café tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vous serez également impliqué(e) dans le processus de sélection, production, et commercialisation du café, qu'il soit vert ou torréfié, ainsi que dans l'élaboration de plats typiques de la cuisine colombienne. Responsabilités : - Préparation du café : Maîtrise des techniques de préparation du café de spécialité colombien (expresso, filtre, méthodes manuelles comme V60, Chemex, etc.). - Service client : Offrir une expérience client de qualité, en expliquant les différents types de café et en conseillant les clients sur leurs préférences. - Production et commercialisation: Expertise dans la sélection, la torréfaction et la commercialisation de café vert et torréfié. Vous aurez l'occasion de travailler directement avec les producteurs de café colombien. - Cuisine colombienne : Préparer et servir des plats typiques de la cuisine colombienne, allant des snacks traditionnels aux repas complets, pour accompagner le café. - Formation et partage de connaissances : Partager vos connaissances[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

à propos de l'entreprise Restauration traditionnelle rattachée à un lieu touristique et culturel Description du poste Notre agence de Meroux recherche un Chef de cuisine H F en restauration traditionnelle. Poste en CDI - Cadre de travail convivial et lié à l'attractivé culturelle et du patrimoine Vos missions seront les suivantes: - Animer et former l'équipe en cuisine - Préparer, organiser et superviser la production culinaire - Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks - Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service - Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel - Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous informations supplémentaires Expérience requise : 2 à 5 ans

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Votre mission : Vous aimez préparer de bons petits plats ! Vous êtes plutôt "Top chef" que "Cauchemar en cuisine" ! Cette offre est faite pour vous ! Votre agence Adecco ROUEN recrute pour l'un de ses clients, un Employé de restauration H/F pour une mission intérimaire basée à ROUEN. Au sein du restaurant collectif, vous assurez la préparation des plats froids (Entrées et desserts), vous effectuez le dressage, le service en self, le débarrassage, la plonge et le rangement de la cuisine. Vous épluchez les légumes et les fruits, vous assurez la découpe et la mise en place des entrées froides et des desserts. Vous participez à l'approvisionnement du self en plats froids et chauds, vous débarrassez les plateaux et assurez le nettoyage de la vaisselle. Vous avez de l'expérience ? Vous êtes mobile sur le secteur de Rouen et ses alentours ? Cela tombe bien, l'agence Adecco Rouen recherche ses futurs pépites pour travailler dès maintenant en tant que plongeur, employé de restauration collective ou encore commis de cuisine. Vous travaillez dans le respect des DLC et des règles HACCP. Rémunération : 11,65€ bruts/heure Votre profil Vous disposez impérativement d'une première[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine française. Le poste, en CDI, est à pourvoir immédiatement. La cuisine est spacieuse et bien équipée, avec une capacité de 50 couverts le midi. Missions : - Élaborer et garantir une carte traditionnelle française de haute qualité. - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine. - Assurer la gestion des commandes et des stocks, tout en respectant les normes d'hygiène (HACCP). - Proposer des suggestions du jour et des innovations culinaires en accord avec l'identité de l'établissement. Profil recherché : - Expérience significative sur un poste similaire, idéalement en brasserie ou bistrot. - Passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et rigoureux(se) dans votre travail. - Compétences éprouvées en management d'équipe. - Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Exigences : - CAP Cuisine requis. Horaires : - Du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30 et le samedi de 10h à 15h00 (un samedi sur deux).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Cuisinier en collectivité (H/F) pour rejoindre notre EHPAD en contrat CDI à temps plein. Vous aurez pour mission de préparer des repas de qualité, faits maison, en respectant une cuisine traditionnelle et les régimes alimentaires des résidents. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe soignante et le personnel de service pour assurer le bien-être et la satisfaction des résidents. Missions principales : Préparer et cuisiner environ 45 repas par service, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Réaliser une cuisine traditionnelle et faite maison, adaptée aux besoins des résidents. Gérer les stocks et les commandes de denrées alimentaires. Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine. Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.) Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC PRO ou titre professionnel) souhaité et/ ou expérience significative en restauration collective. Bonne connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Sens de l'organisation, rigueur et bienveillance envers les résidents. Conditions[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neubourg, 27, Eure, Normandie

Vous êtes passionné par la cuisine traditionnelle et souhaitez relever de nouveaux défis dans un restaurant dynamique ? Notre client recrute un Cuisinier Traditionnel (H/F) pour son établissement situé à Le Neubourg. En tant que Cuisinier Traditionnel, vous serez amené à préparer des plats savoureux et à contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant. Vos missions comprendront : - Élaboration des plats selon les recettes traditionnelles, - Préparation des ingrédients et mise en place, - Veiller à la qualité et à la présentation des plats, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Gestion des stocks et contrôle des approvisionnements Nous recherchons un candidat possédant un diplôme en cuisine et une expérience significative dans un poste similaire. La capacité à travailler en coupure et un bon esprit d'équipe sont essentiels pour ce poste. Les compétences attendues pour ce poste incluent : - Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles, - Sens de l'organisation et rigueur, - Créativité et capacité à innover, - Bonnes aptitudes relationnelles et sens du service. Les avantages : un contrat de 35 heures par semaine dans un cadre accueillant[...]

photo Une journée pour soi

Une journée pour soi

Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Plélan-le-Petit 22980

Le 23/03/2025

Une journée pour soi pour réveiller son corps et ses papilles Tous les niveaux/tous les âges sont bienvenus Programme confectionné par 3 professionnelles certifiées : Yoga avec Evi Atelier cuisine avec Annabelle Sophrologie avec Julie Repas et goûter partagés Dans une maison traditionnelle avec vue sur jardin Tout inclus : matériel de yoga, sophrologie et ustensiles de cuisine Sur réservation, places limitées

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Damigny, 61, Orne, Normandie

Notre résidence offre au quotidien aux personnes qu'elle accueille une cuisine traditionnelle entièrement faite maison à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez sous la direction d'un chef cuisinier au sein d'une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale. QUALIFICATION CAP cuisine à Bac pro restauration. EXPERIENCE Première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. MISSIONS Réaliser la fabrication des repas (préparations froides et préparations chaudes) Participer à l'élaboration des menus S'assurer de la qualité des repas services auprès des résidents Participer au service des repas aux résidents Respecter les régimes alimentaires prescrits Respecter les quantités à produire Participer à la gestion des approvisionnements (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons à réception) Peut être amené à gérer les approvisionnements en cas d'absence CONNAISSANCES ET COMPETENCES CLES REQUISES Rigueur dans la préparation des repas Respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) et des procédures en place en cuisine Respect des procédures HACCP, du plan de nettoyage et de la sécurité alimentaire selon la réglementation[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez en qualité d'aide de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel le 27 février dans le cadre de la traditionnelle Fête des Bœufs Gras de Bazas qui aura lieu le jeudi 27 février 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez en soutien à la préparation des produits frais, au dressage des assiettes et à la plonge. Horaires : 10H-18H

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Long, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous seconderez le chef de cuisine au sein d'un établissement traditionnel pour la saison touristique du 01 mai 2025 au 15 septembre 2025. Vous travaillerez en équipe et réaliserez des plats traditionnels et locaux. Prise de commande sur tablette, de fait, vous devez être à l'aise avec l'outil numérique. Travail le midi et le soir (coupure). Vous savez compter, peser, doser et réaliser des plats (par exemple, langue, potée, ficelles picardes, bourguignon...) en toute autonomie, que vous soyez expérimenté/e, qualifié/e ou passionné/e de cuisine à titre personnel (merci de détailler votre pratique dans votre candidature). Jour de repos fixe le lundi, 2eme jour à convenir, mardi possible. Une immersion préalable au recrutement pourra vous être proposée selon votre profil.

Ressources supplémentaires